Bocaditos de Alitas de Pollo en Freidora de Aire
Trozos de alitas de pollo crujientes bañados en tu salsa favorita. Un snack económico con 24g de proteína por porción — perfecto para día de partido.
PROTEÍNA 24g
CALORÍAS 280
RATIO P:E 1.1
TIEMPO 25m
PORCIONES 4
P:E 1.1
DENSIDAD ÉLITE LISTA DE INGREDIENTES
ORIGINAL
VEGAN SWAP
2 lbs de alitas de pollo, cortadas en las articulaciones FLAVOR
1 tbsp de polvo para hornear FLAVOR
1 tsp de ajo en polvo FLAVOR
1 tsp de pimentón FLAVOR
1/2 tsp de sal FLAVOR
1/4 cup de salsa picante FLAVOR
2 tbsp de mantequilla derretida FLAVOR
Apio y ranch para servir FLAVOR
LOGÍSTICA DE PREPARACIÓN
- Almacenamiento: Refrigerar hasta por 4 días.
- Preparación en lote: El polvo para hornear es el secreto de las alitas crujientes en freidora de aire — extrae la humedad.
- Recalentar: Freidora de aire a 375°F por 4-5 minutos para recuperar la crocancia.
PASOS DE EJECUCIÓN
01
THE MACRO PREP
Secar muy bien las alitas. Mezclar con polvo para hornear, ajo en polvo, pimentón y sal.
02
HIGH HEAT SEAR
Freír en la freidora de aire a 380°F por 20 minutos, volteando a la mitad, hasta que estén crujientes.
03
VEGGIE STEAM-SAUTÉ
Mezclar las alitas calientes con mantequilla derretida y salsa picante.
04
THE ASSEMBLY
Servir con palitos de apio y ranch.
CATEGORÍA PRINCIPAL
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servings
- 2 lbs de alitas de pollo, cortadas en las articulaciones
- 1 tbsp de polvo para hornear
- 1 tsp de ajo en polvo
- 1 tsp de pimentón
- 1/2 tsp de sal
- 1/4 cup de salsa picante
- 2 tbsp de mantequilla derretida
- Apio y ranch para servir