Filetes de Salmón a la Parrilla
Salmón a la parrilla estilo cedar plank con un glaseado dulce de maple. Una cena keto con 40g de proteína y ácidos grasos omega-3 saludables para el corazón.
PROTEÍNA 40g
CALORÍAS 380
RATIO P:E 1.4
TIEMPO 22m
PORCIONES 4
P:E 1.4
DENSIDAD ÉLITE LISTA DE INGREDIENTES
ORIGINAL
VEGAN SWAP
4 filetes de salmón (6 oz cada uno) FLAVOR
2 tbsp de jarabe de maple FLAVOR
1 tbsp de salsa de soya FLAVOR
1 tbsp de mostaza Dijon FLAVOR
1 diente de ajo, picado FLAVOR
1 tbsp de aceite de oliva FLAVOR
Sal y pimienta al gusto FLAVOR
LOGÍSTICA DE PREPARACIÓN
- Almacenamiento: Refrigerar hasta por 3 días.
- Preparación en lote: Aceita bien las rejillas de la parrilla para evitar que se pegue.
- Recalentar: Horno a 275°F por 8 minutos. Mejor no usar microondas.
PASOS DE EJECUCIÓN
01
THE MACRO PREP
Mezclar el jarabe de maple, salsa de soya, Dijon y ajo para el glaseado.
02
HIGH HEAT SEAR
Sazonar el salmón con aceite de oliva, sal y pimienta.
03
VEGGIE STEAM-SAUTÉ
Asar a la parrilla con la piel hacia abajo a fuego medio por 5 minutos.
04
THE ASSEMBLY
Barnizar con el glaseado, voltear con cuidado y asar 4-5 minutos más.
05
STEP 5
Barnizar con más glaseado antes de servir.
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PLANES DE EJECUCIÓN COMPLETOS
5-DAY HIGH PROTEIN MUSCLE GAIN PLAN ›LISTA DE COMPRAS
servings
- 4 filetes de salmón (6 oz cada uno)
- 2 tbsp de jarabe de maple
- 1 tbsp de salsa de soya
- 1 tbsp de mostaza Dijon
- 1 diente de ajo, picado
- 1 tbsp de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto