Pollo Entero Estilo Rostizado en Instant Pot
Un pollo entero cocinado en la Instant Pot en 30 minutos. Sin gluten con 44g de proteína por porción — la base definitiva de proteína para preparar comidas.
PROTEÍNA 44g
CALORÍAS 340
RATIO P:E 2.4
TIEMPO 30m
PORCIONES 6
P:E 2.4
DENSIDAD ÉLITE LISTA DE INGREDIENTES
ORIGINAL
VEGAN SWAP
1 pollo entero (4-5 lbs) FLAVOR
1 tbsp de aceite de oliva FLAVOR
1 tsp de pimentón FLAVOR
1 tsp de ajo en polvo FLAVOR
1 tsp de cebolla en polvo FLAVOR
1/2 tsp de tomillo FLAVOR
1 cup de caldo de pollo FLAVOR
Sal y pimienta al gusto FLAVOR
LOGÍSTICA DE PREPARACIÓN
- Almacenamiento: Refrigerar trinchado hasta por 5 días. Congelar hasta por 3 meses.
- Preparación en lote: La liberación natural es esencial — la liberación rápida endurece el pollo.
- Recalentar: Microondas 90 segundos con los jugos. Horno a 350°F por 5 minutos para mejor textura.
PASOS DE EJECUCIÓN
01
THE MACRO PREP
Mezclar todas las especias. Frotar el pollo con aceite de oliva y la mezcla de condimentos.
02
HIGH HEAT SEAR
Verter el caldo en la Instant Pot. Colocar la rejilla adentro.
03
VEGGIE STEAM-SAUTÉ
Poner el pollo con la pechuga hacia arriba sobre la rejilla.
04
THE ASSEMBLY
Sellar la tapa. Cocinar en presión ALTA por 25 minutos. Liberar naturalmente 15 minutos.
05
STEP 5
Opcional: gratinar 3-5 minutos para piel crujiente.
06
STEP 6
Trinchar y porcionar para la semana.
CATEGORÍA PRINCIPAL
EXPLORAR MÁS Instant Pot ProteinINGREDIENTES RELACIONADOS
PLANES DE EJECUCIÓN COMPLETOS
5-DAY HIGH PROTEIN MUSCLE GAIN PLAN ›LISTA DE COMPRAS
servings
- 1 pollo entero (4-5 lbs)
- 1 tbsp de aceite de oliva
- 1 tsp de pimentón
- 1 tsp de ajo en polvo
- 1 tsp de cebolla en polvo
- 1/2 tsp de tomillo
- 1 cup de caldo de pollo
- Sal y pimienta al gusto