Fajitas de Bistec en Bandeja para Hornear
Fajitas de bistec chisporroteantes asadas en una bandeja con pimientos y cebolla. Sin gluten y con 44g de proteína — la cena fácil convertida en almuerzo preparado.
PROTEÍNA 44g
CALORÍAS 420
RATIO P:E 1.2
TIEMPO 30m
PORCIONES 4
P:E 1.2
DENSIDAD ÉLITE LISTA DE INGREDIENTES
ORIGINAL
VEGAN SWAP
2 lbs de falda de res, en tiras FLAVOR
2 pimientos morrones, en tiras FLAVOR
1 cebolla grande, en tiras FLAVOR
2 tbsp de condimento para fajitas FLAVOR
2 tbsp de aceite de oliva FLAVOR
Tortillas de maíz para servir CARB BASE
Gajos de limón y cilantro FLAVOR
LOGÍSTICA DE PREPARACIÓN
- Almacenamiento: Refrigerar hasta por 4 días.
- Preparación en lote: Los 450°F son importantes — necesitas calor alto para ese toque ahumado de fajita.
- Recalentar: Sartén a fuego alto por 2-3 minutos o microondas 2 minutos.
PASOS DE EJECUCIÓN
01
THE MACRO PREP
Precalentar el horno a 450°F. Forrar una bandeja con papel aluminio.
02
HIGH HEAT SEAR
Mezclar el bistec, los pimientos y la cebolla con aceite de oliva y el condimento para fajitas.
03
VEGGIE STEAM-SAUTÉ
Esparcir en una sola capa sobre la bandeja.
04
THE ASSEMBLY
Asar 12-15 minutos hasta que el bistec alcance el término deseado.
05
STEP 5
Exprimir jugo de limón sobre todo. Servir con tortillas de maíz.
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servings
- 2 lbs de falda de res, en tiras
- 2 pimientos morrones, en tiras
- 1 cebolla grande, en tiras
- 2 tbsp de condimento para fajitas
- 2 tbsp de aceite de oliva
- Tortillas de maíz para servir
- Gajos de limón y cilantro