Huevos Duros con Condimento Everything Bagel
Huevos duros perfectamente cocidos y cubiertos con condimento everything bagel: un snack keto ridículamente fácil y alto en proteína que puedes preparar por docena.
PROTEÍNA 18g
CALORÍAS 206
RATIO P:E 1.1
TIEMPO 14m
PORCIONES 2
P:E 1.1
DENSIDAD ÉLITE LISTA DE INGREDIENTES
ORIGINAL
VEGAN SWAP
6 huevos grandes FLAVOR
2 tablespoons de condimento everything bagel FLAVOR
Una pizca de sal de mar en escamas FLAVOR
Salsa picante para acompañar (opcional) FLAVOR
LOGÍSTICA DE PREPARACIÓN
- Almacenamiento: Guarda los huevos pelados en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 5 días. Agrega el condimento justo antes de comer para mejor textura.
- Preparación en lote: Los huevos más viejos (de 7 a 10 días) se pelan mucho más fácil que los huevos frescos.
- Recalentar: Microwave for 90s at 70% power.
PASOS DE EJECUCIÓN
01
THE MACRO PREP
Coloca los huevos en una sola capa en una olla y cubre con agua fría, superando los huevos por 1 pulgada.
02
HIGH HEAT SEAR
Lleva a un hervor vigoroso a fuego alto. Una vez hirviendo, tapa la olla, apaga el fuego y deja reposar exactamente de 10 a 12 minutos.
03
VEGGIE STEAM-SAUTÉ
Transfiere los huevos inmediatamente a un baño de hielo por 5 minutos para detener la cocción.
04
THE ASSEMBLY
Pela los huevos, córtalos por la mitad a lo largo y espolvorea generosamente con condimento everything bagel y sal de mar.
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servings
- 6 huevos grandes
- 2 tablespoons de condimento everything bagel
- Una pizca de sal de mar en escamas
- Salsa picante para acompañar (opcional)