Barras de Proteína de Mantequilla de Maní Sin Hornear

Name: Barras de Proteína de Mantequilla de Maní Sin Hornear
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 servings
Cuisine: American
Ingredients: 1 cup (256g) de mantequilla de maní natural; 1/3 cup (113g) de miel; 2 scoops (60g) de proteína whey de vainilla en polvo; 1 cup (90g) de avena en hojuelas; 1/4 cup (20g) de coco rallado sin azúcar; 2 tablespoons de mini chispas de chocolate; 1 teaspoon de extracto de vainilla; Una pizca de sal

Barras de proteína caseras, masticables y tipo fudge con mantequilla de maní y avena que saben a barra de chocolate pero tienen 18g de proteína — mucho mejores que las compradas.

PROTEÍNA 18g

CALORÍAS 276

RATIO P:E 0.5

TIEMPO 10m

PORCIONES 8

Barras de proteína de mantequilla de maní sin hornear cortadas, con avena y chispas de chocolate visibles sobre papel pergamino

P:E 0.5

DENSIDAD ÉLITE

1 cup (256g) de mantequilla de maní natural FLAVOR

1/3 cup (113g) de miel FLAVOR

2 scoops (60g) de proteína whey de vainilla en polvo FLAVOR

1 cup (90g) de avena en hojuelas FLAVOR

1/4 cup (20g) de coco rallado sin azúcar FLAVOR

2 tablespoons de mini chispas de chocolate FLAVOR

1 teaspoon de extracto de vainilla FLAVOR

Una pizca de sal FLAVOR

Almacenamiento: Guarda en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 semanas, o congela envueltas individualmente hasta por 3 meses.
Preparación en lote: Mientras más firme presiones la masa, mejor se mantendrán las barras unidas.
Recalentar: Microwave for 90s at 70% power.

PASOS DE EJECUCIÓN

THE MACRO PREP

Forra un molde de 8x8 pulgadas con papel pergamino, dejando sobrante a los lados para facilitar el desmolde.

HIGH HEAT SEAR

En un bowl grande, mezcla la mantequilla de maní, la miel y el extracto de vainilla hasta obtener una consistencia suave.

VEGGIE STEAM-SAUTÉ

Agrega la proteína en polvo, la avena, el coco rallado y la sal. Revuelve hasta que se forme una masa espesa.

THE ASSEMBLY

Incorpora las chispas de chocolate.

STEP 5

Presiona la mezcla firme y uniformemente en el molde preparado. Usa un vaso con fondo plano para compactarla bien.

STEP 6

Refrigera por al menos 2 horas hasta que esté firme.

STEP 7

Usa el sobrante de pergamino para levantar el bloque. Corta en 8 barras.

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LISTA DE COMPRAS

servings

1 cup (256g) de mantequilla de maní natural
1/3 cup (113g) de miel
2 scoops (60g) de proteína whey de vainilla en polvo
1 cup (90g) de avena en hojuelas
1/4 cup (20g) de coco rallado sin azúcar
2 tablespoons de mini chispas de chocolate
1 teaspoon de extracto de vainilla
Una pizca de sal

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