Pollo Parmesano en Freidora de Aire
Pollo empanizado crujiente cubierto con marinara y mozzarella derretida — todo hecho en la freidora de aire. Un favorito familiar que los más exigentes devoran.
PROTEÍNA 40g
CALORÍAS 450
RATIO P:E 0.9
TIEMPO 30m
PORCIONES 4
P:E 0.9
DENSIDAD ÉLITE LISTA DE INGREDIENTES
ORIGINAL
VEGAN SWAP
4 pechugas de pollo, aplanadas FLAVOR
1 cup de pan molido italiano FLAVOR
1/2 cup de queso parmesano rallado FLAVOR
2 huevos, batidos FLAVOR
1 cup de salsa marinara FLAVOR
1 cup de mozzarella rallada FLAVOR
1 tsp de ajo en polvo FLAVOR
1/2 tsp de sal FLAVOR
LOGÍSTICA DE PREPARACIÓN
- Almacenamiento: Refrigera hasta por 4 días. Congela las milanesas empanizadas sin cocinar hasta por 2 meses.
- Preparación en lote: Aplanar el pollo asegura una cocción uniforme y máxima superficie crujiente.
- Recalentar: Freidora de aire a 350°F por 4-5 minutos. Horno a 375°F por 10 minutos.
PASOS DE EJECUCIÓN
01
THE MACRO PREP
Mezcla el pan molido, parmesano, ajo en polvo y sal en un plato poco profundo.
02
HIGH HEAT SEAR
Sumerge el pollo en los huevos, luego presiona en la mezcla de pan molido cubriendo ambos lados.
03
VEGGIE STEAM-SAUTÉ
Rocía la canasta de la freidora de aire con aceite en spray. Coloca el pollo en una sola capa.
04
THE ASSEMBLY
Fríe al aire a 380°F por 10 minutos, voltea, cocina 3 minutos más.
05
STEP 5
Cubre cada pieza con marinara y mozzarella. Fríe al aire 2 minutos más hasta que el queso se derrita.
CATEGORÍA PRINCIPAL
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PLANES DE EJECUCIÓN COMPLETOS
5-DAY BEGINNER MEAL PREP PLAN ›LISTA DE COMPRAS
servings
- 4 pechugas de pollo, aplanadas
- 1 cup de pan molido italiano
- 1/2 cup de queso parmesano rallado
- 2 huevos, batidos
- 1 cup de salsa marinara
- 1 cup de mozzarella rallada
- 1 tsp de ajo en polvo
- 1/2 tsp de sal