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Chili Blanco de Pollo en Olla de Cocción Lenta

Una versión más ligera y cremosa del chili con frijoles blancos, pollo y chiles verdes. Sin gluten y perfecto para alimentar a un grupo.

PROTEÍNA 30g
CALORÍAS 340
RATIO P:E 0.8
TIEMPO 370m
PORCIONES 8
Plato de chili blanco cremoso de pollo con pollo desmenuzado y frijoles blancos cubierto con queso
P:E 0.8
DENSIDAD ÉLITE

LISTA DE INGREDIENTES

ORIGINAL VEGAN SWAP
2 lbs de pechuga de pollo FLAVOR
2 latas de frijoles blancos great northern, escurridos FLAVOR
1 lata de chiles verdes picados FLAVOR
4 cups de caldo de pollo FLAVOR
1 cebolla, en cubos FLAVOR
2 tsp de comino FLAVOR
1 tsp de orégano FLAVOR
1/2 cup de crema agria FLAVOR
Sal y pimienta al gusto FLAVOR

LOGÍSTICA DE PREPARACIÓN

  • Almacenamiento: Refrigera hasta por 5 días. Congela hasta por 3 meses.
  • Preparación en lote: Incorpora la crema agria después de cocinar para la textura más cremosa.
  • Recalentar: Microondas 2-3 minutos o en la estufa a fuego medio.

PASOS DE EJECUCIÓN

01

THE MACRO PREP

Coloca el pollo, frijoles, chiles verdes, caldo, cebolla, comino y orégano en la olla lenta.

02

HIGH HEAT SEAR

Cocina en BAJO por 6 horas o ALTO por 3 horas.

03

VEGGIE STEAM-SAUTÉ

Retira el pollo, desmenúzalo con dos tenedores y regrésalo a la olla.

04

THE ASSEMBLY

Incorpora la crema agria hasta que quede cremoso.

05

STEP 5

Sazona con sal y pimienta al gusto.

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INGREDIENTES RELACIONADOS

PLANES DE EJECUCIÓN COMPLETOS

5-DAY BEGINNER MEAL PREP PLAN

LISTA DE COMPRAS

servings

  • 2 lbs de pechuga de pollo
  • 2 latas de frijoles blancos great northern, escurridos
  • 1 lata de chiles verdes picados
  • 4 cups de caldo de pollo
  • 1 cebolla, en cubos
  • 2 tsp de comino
  • 1 tsp de orégano
  • 1/2 cup de crema agria
  • Sal y pimienta al gusto
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