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Wraps de Panqueques para Congelar

Panqueques esponjosos envueltos alrededor de salchicha de pavo y queso, listos para congelar para mañanas ocupadas. Solo calienta en el microondas y listo — a los niños les encantan.

PROTEÍNA 14g
CALORÍAS 285
RATIO P:E 0.3
TIEMPO 35m
PORCIONES 8
Pila de wraps dorados de panqueque rellenos de salchicha y queso, algunos cortados por la mitad mostrando el relleno
P:E 0.3
DENSIDAD ÉLITE

LISTA DE INGREDIENTES

ORIGINAL VEGAN SWAP
2 cups de mezcla para panqueques FLAVOR
1.5 cups de leche FLAVOR
2 huevos FLAVOR
8 salchichas de pavo, cocidas FLAVOR
4 rebanadas de queso americano, cortadas por la mitad FLAVOR
Jarabe de maple para rociar FLAVOR
Aceite en spray FLAVOR

LOGÍSTICA DE PREPARACIÓN

  • Almacenamiento: Congela envueltos individualmente hasta por 3 meses.
  • Preparación en lote: Deja que los panqueques se enfríen completamente antes de envolver para evitar que se ablanden.
  • Recalentar: Retira el plástico, envuelve en una toalla de papel húmeda, calienta en el microondas 90 segundos. Deja reposar 30 segundos.

PASOS DE EJECUCIÓN

01

THE MACRO PREP

Prepara la masa con la mezcla, la leche y los huevos. Cocina 8 panqueques grandes en una plancha engrasada.

02

HIGH HEAT SEAR

Coloca una salchicha y medio trozo de queso en cada panqueque.

03

VEGGIE STEAM-SAUTÉ

Enróllalos bien apretados y deja enfriar completamente.

04

THE ASSEMBLY

Envuelve cada rollo individualmente en papel plástico y colócalos en una bolsa para congelar.

05

STEP 5

Etiqueta y congela hasta por 3 meses.

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LISTA DE COMPRAS

servings

  • 2 cups de mezcla para panqueques
  • 1.5 cups de leche
  • 2 huevos
  • 8 salchichas de pavo, cocidas
  • 4 rebanadas de queso americano, cortadas por la mitad
  • Jarabe de maple para rociar
  • Aceite en spray
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