Quesadillas de Desayuno a la Parrilla
Quesadillas ahumadas a la parrilla rellenas de huevos revueltos, frijoles negros y queso. Sin gluten con tortillas de maíz y excelentes para ganar músculo.
PROTEÍNA 22g
CALORÍAS 380
RATIO P:E 0.4
TIEMPO 25m
PORCIONES 4
P:E 0.4
DENSIDAD ÉLITE LISTA DE INGREDIENTES
ORIGINAL
VEGAN SWAP
8 tortillas de maíz CARB BASE
8 huevos grandes, revueltos FLAVOR
1 lata de frijoles negros, escurridos FLAVOR
1 cup de queso pepper jack rallado FLAVOR
1/2 cup de salsa FLAVOR
1 aguacate, en rodajas FLAVOR
1 tbsp de aceite de oliva FLAVOR
LOGÍSTICA DE PREPARACIÓN
- Almacenamiento: Refrigera las quesadillas armadas hasta por 3 días. Guarda el aguacate por separado.
- Preparación en lote: Guarda el aguacate por separado para evitar que se oscurezca.
- Recalentar: Horno a 375°F por 8 minutos o freidora de aire a 350°F por 4 minutos para mejor crocancia.
PASOS DE EJECUCIÓN
01
THE MACRO PREP
Revuelve los huevos en un sartén y resérvalos.
02
HIGH HEAT SEAR
Extiende 4 tortillas. Coloca en capas huevos revueltos, frijoles negros, queso y salsa sobre cada una.
03
VEGGIE STEAM-SAUTÉ
Cubre con las tortillas restantes y barniza ambos lados con aceite de oliva.
04
THE ASSEMBLY
Asa a fuego medio por 2-3 minutos por lado hasta que las tortillas estén crujientes y el queso se derrita.
05
STEP 5
Corta en cuartos y guarda con rodajas de aguacate por separado.
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5-DAY BEGINNER MEAL PREP PLAN ›LISTA DE COMPRAS
servings
- 8 tortillas de maíz
- 8 huevos grandes, revueltos
- 1 lata de frijoles negros, escurridos
- 1 cup de queso pepper jack rallado
- 1/2 cup de salsa
- 1 aguacate, en rodajas
- 1 tbsp de aceite de oliva