Bolsitas de Trail Mix con Chocolate Oscuro y Nueces

Name: Bolsitas de Trail Mix con Chocolate Oscuro y Nueces
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 servings
Cuisine: American
Ingredients: 1 cup de almendras crudas; 1/2 cup de anacardos crudos; 1/2 cup de chispas o trozos de chocolate oscuro (70% cacao); 1/2 cup de arándanos rojos deshidratados (sin azúcar añadida si es posible); 1/4 cup de hojuelas de coco sin azúcar; 1/4 cup de semillas de calabaza; 1/4 cup de semillas de girasol; 1/4 teaspoon de sal de mar

Bolsitas de trail mix porcionadas individualmente con trozos de chocolate oscuro, nueces mixtas, arándanos deshidratados y hojuelas de coco. Un snack dulce y salado satisfactorio sin cocción.

PROTEÍNA 6g

CALORÍAS 212

RATIO P:E 0.2

TIEMPO 10m

PORCIONES 8

Ocho bolsitas transparentes de trail mix mostrando trozos de chocolate oscuro, nueces doradas, arándanos rojos y hojuelas de coco blancas

P:E 0.2

DENSIDAD ÉLITE

1 cup de almendras crudas FLAVOR

1/2 cup de anacardos crudos FLAVOR

1/2 cup de chispas o trozos de chocolate oscuro (70% cacao) FLAVOR

1/2 cup de arándanos rojos deshidratados (sin azúcar añadida si es posible) FLAVOR

1/4 cup de hojuelas de coco sin azúcar FLAVOR

1/4 cup de semillas de calabaza FLAVOR

1/4 cup de semillas de girasol FLAVOR

1/4 teaspoon de sal de mar FLAVOR

Almacenamiento: Guarda a temperatura ambiente en bolsas selladas hasta por 2 semanas. Refrigera en verano para evitar que el chocolate se derrita.
Preparación en lote: Compra nueces y semillas a granel en las secciones de productos sueltos — es significativamente más barato que los empaquetados.
Recalentar: Microwave for 90s at 70% power.

PASOS DE EJECUCIÓN

THE MACRO PREP

En un tazón grande, combina las almendras, los anacardos, las semillas de calabaza y las semillas de girasol.

HIGH HEAT SEAR

Agrega las chispas de chocolate oscuro, los arándanos deshidratados y las hojuelas de coco. Mezcla para distribuir uniformemente.

VEGGIE STEAM-SAUTÉ

Espolvorea la sal de mar sobre la mezcla y revuelve una vez más.

THE ASSEMBLY

Divide de manera uniforme entre 8 bolsas pequeñas con cierre hermético o recipientes reutilizables para snack (aproximadamente 1/3 cup cada una).

STEP 5

Etiqueta las bolsas con la fecha.

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LISTA DE COMPRAS

servings

1 cup de almendras crudas
1/2 cup de anacardos crudos
1/2 cup de chispas o trozos de chocolate oscuro (70% cacao)
1/2 cup de arándanos rojos deshidratados (sin azúcar añadida si es posible)
1/4 cup de hojuelas de coco sin azúcar
1/4 cup de semillas de calabaza
1/4 cup de semillas de girasol
1/4 teaspoon de sal de mar

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