Scampi de Camarones en Un Solo Sartén
Camarones al ajillo con mantequilla, vino blanco y limón sobre pasta cabello de ángel. Rápido, elegante y listo en un solo sartén en 20 minutos.
PROTEÍNA 30g
CALORÍAS 420
RATIO P:E 0.5
TIEMPO 20m
PORCIONES 4
P:E 0.5
DENSIDAD ÉLITE LISTA DE INGREDIENTES
ORIGINAL
VEGAN SWAP
1.5 lbs de camarones grandes, pelados FLAVOR
8 oz de pasta cabello de ángel CARB BASE
4 dientes de ajo, picados FLAVOR
1/4 cup de vino blanco FLAVOR
3 tbsp de mantequilla FLAVOR
2 tbsp de aceite de oliva FLAVOR
Jugo de 1 limón FLAVOR
1/4 cup de perejil fresco, picado FLAVOR
Hojuelas de chile rojo al gusto FLAVOR
LOGÍSTICA DE PREPARACIÓN
- Almacenamiento: Refrigera hasta por 3 días. No es ideal para congelar.
- Preparación en lote: Usa los camarones más grandes que encuentres — son más impresionantes y más difíciles de sobrecocinar.
- Recalentar: Microondas 2 minutos o saltea en un sartén con un chorrito de mantequilla.
PASOS DE EJECUCIÓN
01
THE MACRO PREP
Cocina la pasta según el paquete. Reserva 1 cup de agua de la pasta antes de escurrir.
02
HIGH HEAT SEAR
En el mismo sartén, calienta aceite de oliva y mantequilla a fuego medio.
03
VEGGIE STEAM-SAUTÉ
Agrega el ajo y las hojuelas de chile rojo, cocina 30 segundos.
04
THE ASSEMBLY
Agrega los camarones, cocina 2-3 minutos por lado hasta que estén rosados.
05
STEP 5
Agrega el vino blanco y jugo de limón, hierve 1 minuto.
06
STEP 6
Mezcla la pasta con un chorrito de agua de pasta. Decora con perejil.
CATEGORÍA PRINCIPAL
EXPLORAR MÁS One Pan ProteinPLANES DE EJECUCIÓN COMPLETOS
5-DAY BEGINNER MEAL PREP PLAN ›LISTA DE COMPRAS
servings
- 1.5 lbs de camarones grandes, pelados
- 8 oz de pasta cabello de ángel
- 4 dientes de ajo, picados
- 1/4 cup de vino blanco
- 3 tbsp de mantequilla
- 2 tbsp de aceite de oliva
- Jugo de 1 limón
- 1/4 cup de perejil fresco, picado
- Hojuelas de chile rojo al gusto