Revuelto de Verduras en Un Solo Sartén
Un revuelto vegetariano rápido lleno de champiñones, tomates y queso. Se cocina en un solo sartén en menos de 15 minutos — perfecto para meal prep semanal.
PROTEÍNA 16g
CALORÍAS 235
RATIO P:E 0.7
TIEMPO 15m
PORCIONES 4
P:E 0.7
DENSIDAD ÉLITE LISTA DE INGREDIENTES
ORIGINAL
VEGAN SWAP
10 huevos grandes FLAVOR
1 cup de champiñones rebanados FLAVOR
1 cup de tomates en cubos FLAVOR
1/2 cup de queso cheddar rallado FLAVOR
2 tbsp de mantequilla FLAVOR
1/2 tsp de sal FLAVOR
1/4 tsp de pimienta FLAVOR
2 tbsp de cebollín fresco, picado FLAVOR
LOGÍSTICA DE PREPARACIÓN
- Almacenamiento: Refrigera hasta por 4 días. No se recomienda congelar.
- Preparación en lote: No cocines demasiado los huevos — ligeramente a medio cocer es perfecto ya que se recalentarán.
- Recalentar: Microondas 60-90 segundos. Agrega un chorrito de agua para mantener los huevos húmedos.
PASOS DE EJECUCIÓN
01
THE MACRO PREP
Derrite la mantequilla en un sartén antiadherente grande a fuego medio.
02
HIGH HEAT SEAR
Saltea los champiñones y tomates por 3-4 minutos hasta que se ablanden.
03
VEGGIE STEAM-SAUTÉ
Vierte los huevos batidos con sal y pimienta, revolviendo suavemente mientras se cocinan.
04
THE ASSEMBLY
Cuando los huevos estén casi listos, incorpora el queso y el cebollín.
05
STEP 5
Divide en 4 recipientes de meal prep inmediatamente.
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PLANES DE EJECUCIÓN COMPLETOS
5-DAY BEGINNER MEAL PREP PLAN ›LISTA DE COMPRAS
servings
- 10 huevos grandes
- 1 cup de champiñones rebanados
- 1 cup de tomates en cubos
- 1/2 cup de queso cheddar rallado
- 2 tbsp de mantequilla
- 1/2 tsp de sal
- 1/4 tsp de pimienta
- 2 tbsp de cebollín fresco, picado