Chips de Manzana al Horno
Rebanadas de manzana ultra finas horneadas hasta quedar perfectamente crujientes. Un snack vegano simple con solo manzanas y canela — nada más necesario.
PROTEÍNA 0g
CALORÍAS 65
RATIO P:E 0.0
TIEMPO 130m
PORCIONES 4
P:E 0.0
DENSIDAD ÉLITE LISTA DE INGREDIENTES
ORIGINAL
VEGAN SWAP
4 manzanas medianas (Honeycrisp o Fuji funcionan mejor) FLAVOR
1 tsp de canela FLAVOR
Pizca de sal FLAVOR
LOGÍSTICA DE PREPARACIÓN
- Almacenamiento: Guarda en una bolsa de papel a temperatura ambiente hasta por 1 semana.
- Preparación en lote: Una mandolina es innegociable para rebanadas uniformes.
- Recalentar: No necesita recalentamiento. Si se ablandaron, vuelve a hacer crujientes en horno a 225°F por 15 minutos.
PASOS DE EJECUCIÓN
01
THE MACRO PREP
Precalienta el horno a 225°F. Forra 2 bandejas con papel pergamino.
02
HIGH HEAT SEAR
Descorazona las manzanas y rebana ultra finas (1/16 de pulgada) usando una mandolina.
03
VEGGIE STEAM-SAUTÉ
Acomoda las rebanadas en una sola capa. Espolvorea con canela y sal.
04
THE ASSEMBLY
Hornea 1 hora, voltea cada chip, luego hornea 45-60 minutos más hasta que estén secas y crujientes.
05
STEP 5
Enfría completamente en rejillas — se ponen más crujientes al enfriarse.
CATEGORÍA PRINCIPAL
EXPLORAR MÁS Oven ProteinINGREDIENTES RELACIONADOS
PLANES DE EJECUCIÓN COMPLETOS
5-DAY BEGINNER MEAL PREP PLAN ›LISTA DE COMPRAS
servings
- 4 manzanas medianas (Honeycrisp o Fuji funcionan mejor)
- 1 tsp de canela
- Pizca de sal