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Horneado de Huevo y Verduras en Bandeja

Un horneado de huevo en bandeja para preparar en grandes cantidades, lleno de pimientos, espinaca y queso feta. Corta en cuadros para desayunos fáciles de llevar toda la semana.

PROTEÍNA 18g
CALORÍAS 245
RATIO P:E 0.8
TIEMPO 35m
PORCIONES 6
Horneado dorado de huevo en bandeja cortado en cuadros mostrando pimientos coloridos y espinaca
P:E 0.8
DENSIDAD ÉLITE

LISTA DE INGREDIENTES

ORIGINAL VEGAN SWAP
12 huevos grandes FLAVOR
1/2 cup de crema espesa FLAVOR
1 pimiento rojo, en cubos FLAVOR
2 cups de espinaca fresca, picada FLAVOR
1/2 cup de queso feta desmenuzado DAIRY
1/2 tsp de ajo en polvo FLAVOR
1/2 tsp de sal FLAVOR
1/4 tsp de pimienta negra FLAVOR

LOGÍSTICA DE PREPARACIÓN

  • Almacenamiento: Refrigera en un recipiente hermético hasta por 5 días. Congela las porciones envueltas hasta por 2 meses.
  • Preparación en lote: Usa cualquier verdura sobrante que tengas a la mano.
  • Recalentar: Microondas 60-90 segundos o recalienta en el horno a 350°F por 8 minutos.

PASOS DE EJECUCIÓN

01

THE MACRO PREP

Precalienta el horno a 375°F. Cubre una bandeja con papel pergamino y rocía con aceite en spray.

02

HIGH HEAT SEAR

Bate los huevos y la crema junto con el ajo en polvo, la sal y la pimienta.

03

VEGGIE STEAM-SAUTÉ

Distribuye el pimiento, la espinaca y el queso feta sobre la bandeja.

04

THE ASSEMBLY

Vierte la mezcla de huevo uniformemente sobre las verduras.

05

STEP 5

Hornea 22-25 minutos hasta que los huevos estén cuajados y los bordes dorados.

06

STEP 6

Deja enfriar 5 minutos y corta en 6 porciones.

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INGREDIENTES RELACIONADOS

PLANES DE EJECUCIÓN COMPLETOS

5-DAY BEGINNER MEAL PREP PLAN

LISTA DE COMPRAS

servings

  • 12 huevos grandes
  • 1/2 cup de crema espesa
  • 1 pimiento rojo, en cubos
  • 2 cups de espinaca fresca, picada
  • 1/2 cup de queso feta desmenuzado
  • 1/2 tsp de ajo en polvo
  • 1/2 tsp de sal
  • 1/4 tsp de pimienta negra
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